Nous sommes des planètes

Présenté par TAG

Avec Nathalie Dubois
Jeudi 19 novembre, 14h – 16h
En ligne | Inscription ici : bit.ly/3jCw9KH

Les participant-e-s devront passer chercher le matériel nécessaire chez Ada X en amont de l’atelier le mardi 17 ou mercredi 18, entre 10h et 17h.

Cet atelier explore le microbiote cutané humain, l’ensemble des microorganismes qui peuplent notre peau – de l’épiderme à l’hypoderme. Il propose une réflexion sur ces compagnons si proches et si différents, et qui, par leur nature, nous rendent immenses, planétaire. Pour provoquer une rencontre multisensorielle entre les participant-e-s et leurs microbiotes, les images des colonies issues des micro-organismes de chaque personne seront partagées et commentées. Les participant-e-s produiront des légumes lactofermentés avec leurs propres lactobacilles, ainsi que du levain avec leurs levures. Durant ces manipulations de végétaux et de farine, Nathalie Dubois présentera des données scientifiques et microbiologiques quant aux contenus nutritionnels et sociaux de ces cultures et du microbiome cutané.

• Nathalie Dubois